
昨日(12月30日)は、強風の中、島内直売所向けに根深ネギ苗の植え付けを行いました。ネギなら、小さいうちならこれくらいの風でも耐えてくれるので、他の野菜に比べて露地植え向きかな。
小規模栽培のため、耕運機による畝たての後は、枯草を敷き、多少土を戻して、根っこが曲がったものにならないように、一本づつ丁寧に、真っ直ぐに立てて定植していきます。手作業のため、とても時間がかかります。
今後も収穫まで、勿論、農薬未使用で育てていきますよ。(生育途中、病気にかかりませんように!!)
大規模栽培だと、ネギ専用管理機や専用の苗定植機械を使っての作業になり、多分、20~30倍以上は効率が良くなるのだろうな。島内向けだと需要量が限られているため、投資に対する回収に長期間を要しそうで…。今は、我慢です。